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食品安全监管通报(第1期)
发布时间:2016-10-31  浏览次数  稿件来源  字体大小:【
 

国家食药监总局调研

我市食用农产品监督抽检情况

近日,国家食药监总局食品安全监管三司副司长杜晓曦一行到丹阳市调研食用农产品监督抽检工作。杜晓曦一行先后来到千家乐市场、丹阳市检验检测中心,通过与食品安全协管员和信息员交流、实地察看等方式,深入了解食用农产品监督抽检、快检、经费投入、农兽药使用品种等方面的情况。

据了解,丹阳市主要农产品品种有水稻、小麦、油菜等,使用农兽药主要品种有阿维菌素、呲蚜酮、甲维盐等,总使用量约950吨。今年,丹阳市市场监管局共安排食用农产品抽检240批次,目前已完成179批次,其中青菜品种1个批次不合格,已参照《食品安全抽样检验管理办法》进行了处置;开展快检食用农产品828批次,尚未发现不合格情况,主要对鲜肉、黄花菜、银耳、腌制食品等进行了快检。       (丹阳市食安办)

 

我市开展放心粮油

示范店销售店考核评审活动

根据市粮食局等五部门《关于开展镇江市2015-2017年“放心粮店”创建活动的通知》要求,按照“企业自愿、逐级申报、考核评定、媒体公示、公开授牌”的程序,近期,市粮食行业协会会同市放心消费创建办公室、市消费者协会和市粮油质量检测所组成考评小组,对市区10家申报“放心粮油示范店”、“放心粮油销售店”候选单位进行了现场考核评审。

评审内容包含经营品种及规模、经营设施条件、主体资质、经营台账、质量管理、价格计量管理、服务承诺、统一标识等八大项30个指标。对检查考核通过的“放心粮油示范店、销售店”单位,经媒体向社会公示,在广泛征询意见后,由市粮食行业协会、市消费者协会颁发镇江市“放心粮油示范店、销售店”铜牌,有效期三年。              (市粮食局)

 

我市开展食醋生产企业飞行检查

今年101日起,《镇江香醋保护条例》正式实施,为规范全市食醋企业的生产经营行为,促进我市食醋产业健康发展近,市食药监局组织开展了食醋生产企业飞行检查。

在对丹阳市2家醋企的检查中,监管人员重点检查了食醋生产企业的环境卫生条件、生产过程控制、食品添加剂使用、产品出厂检验、标签标注、管理制度落实等情况。检查发现2家企业存在安全隐患问题5项,集中在环境卫生方面,监管人员当场下达了限期整改通知,并责令当地监管部门跟踪落实,并要求企业做到“三把关、一加强”:一是把好香醋原料质量关。严格落实原辅材料进货查验制度,确保采购的原辅材料质量合格、来源可追溯;二是把好香醋生产关。取得镇江香醋集体商标或获得镇江香醋地理标志的企业,要严格按照地理标志产品标准组织生产,规范商标的使用,健全完善工艺文件、操作规程、作业指导、严禁偷工减料、“两超一非”生产销售假冒“镇江香醋”;三是把好产品标识关。要按照法律、法规要求规范标注标签标识,做到诚信标注、合法标注。四是要加强食品安全培训考核,当前尤其是要加大对新修订的《食品安全法》以及《镇江香醋保护条例》等法律法规的培训力度,以增强员工的法律意识、食品安全意识和诚信意识。               (市食药监局)

 

 

句容市农村食品安全“扫雷”行动成效显著

一是营造氛围,夯实整治基础。制定《句容市农村食品安全“扫雷”专项治理行动实施方案》,层层传达、落实整治精神,充分调动发挥食安委各成员单位的积极性;运用多种形式、媒体、平台进行宣传,向市政府报送相关信息,及时向社会公布专项行动部署、成效。二是突出重点,确保精准治理。以农村集贸市场、农村小卖部、城乡结合部、学校周边等为重点区域,以食品加工小作坊、批发市场、乡镇集贸市场、农村中小学校园、农村集体聚餐等高风险业态为重点业态,严厉打击无证生产经营食品等违法行为。截止目前,共检查食品生产单位45户次,检查食品经营户1147余户次,其中校园及其周边136户次;检查各类食品市场35个次;处理消费者投诉举报46件。三是智慧监管,推进社会共治。积极探索建立县、乡、村三级安全监督网络,大力发展农村食品安全协管员、信息员队伍;通过日常监督检查、专项检查、随机抽查、食品安全信息公开、食品生产经营单位责任约谈等方式,督促农村食品生产经营者认真履行食品安全法规定的法定义务,加强企业自律;建立以信息公示、归集共享、信用约束为内容的信用监管体系,建立“诚信档案”,倒逼企业诚信、守法。                  (句容市食安办)

 

扬中市公布首批食品小作坊登记管理品种目录

为认真贯彻落实《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》,进一步规范食品小作坊生产经营行为,扬中市市场监管局结合本地区实际,制定发布了《扬中市食品小作坊登记管理品种目录(2016版)》。已公布的目录涵盖了粮食加工品、食用植物油、豆制品、糕点、蛋制品等13大类18小类食品品种,同时明确了生产经营的方式和注意事项。纳入管理这些食品普遍具有传统文化、地方特色、工艺简单、低风险等特点。下一步,扬中市将进一步加强全市食品小作坊规范化登记管理,督促业主落实主体责任,消除食品安全隐患,不断提高食品安全保障水平。(扬中市食安办)

 

丹徒区全力推进省级食品安全城市创建

1018,丹徒区政府召开专题会议,深入推进省级食品安全城市创建工作。副区长杨益斌出席会议并讲话,各乡镇(园区、街道)、区食安委各成员单位分管领导和食品安全联络员参加了会议。会上,丹徒区副区长杨益斌肯定了前期创建工作,并就进一步深化创建工作提出明确要求:一是要增强创建的紧迫感,充分认清形势,集中人力物力,坚决把任务落到实处;二是要增强工作的覆盖面,对照目标找差距,列出清单,齐抓共管,以问题为导向查漏补缺;三是要增强督导的针对性,明确问题的责任人和整改的完成时限,切实开启问责机制;四是要增强社会的满意度,依托创建,打造安全放心的消费环境,让人民群众增加可观可感的安全性。

 

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